超ガーリックやきそば
by 料理家 なぎさなおこ
09月02日
美保野ポーク商品アレンジレシピ
3玉一気に使い切り！BBQにもピッタリなボリューム満点、簡単やきそば
調理時間15分材料4人分
豚肉のペペロンチーノ
1パック(170ｇ)
にんにく
2片
もやしや野菜ミックス
1袋(200ｇ)
パプリカ
3分の1個
茹でやきそば麺
3袋
水
100CC
塩、こしょう
お好みで
かつおぶし、青のり
お好みで
ニンニク、パプリカをスライスします。
フライパン(ホットプレート)に、豚肉ペペロンチーノとにんにくを入れて炒めます。
肉に火が通ったら、もやし、パプリカ、やきそば麺、水を入れて炒めます。
お好みで塩、こしょうで味を調えて、かつおぶしや青のりをトッピングしたら完成です。
やきそばの代わりにうどんを使っても美味しいですよ！
なぎさなおこさん プロフィール
青森県八戸市在住。病気予防をコンセプトにした野菜中心の家庭料理が人気の「なぎさカフェ」オーナーシェフ。食育料理家。
２０１４年、料理本のアカデミー賞とも呼ばれる「グルマン世界料理本大賞」ウーマンシェフ... つづき
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超ガーリックやきそば
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