和風ドライカレーパン
つゆの素で作る和風ドライカレーのフィリングと味付けたまごを具にした惣菜パンです。
業態
カフェ・喫茶店
季節
オールシーズン
このレシピは
約25分
で調理できます
材料（1人前）
カレー）つゆの素
8.75ml
カレー）玉ねぎ
25ｇ
カレー）人参
12.5ｇ
カレー）合い挽き肉
40ｇ
カレー）ミックスビーンズ
27.5ｇ
カレー）おろしにんにく
2ｇ
カレー）おろししょうが
2ｇ
カレー）カレー粉
2ｇ
カレー）薄口醬油
1ｇ
カレー）有塩バター
5ｇ
卵
60ｇ
A）つゆの素
25ml
A）みりん
7.5ｇ
A）水
15ｇ
コッペパン
1個
調理手順
① 卵は茹で、煮沸させたAの液に2時間ほど漬ける。（※調理時間外）
コツ・ポイント
煮卵のレシピは卵1個分になりますが、1人前のレシピに使用する量は1/2個になります。
コッペパンだけでなく食パン、バゲットなどとも相性は良いです。