栃尾の油揚げ実食です。
フライパンに油を敷かずに、片側に切れ目を入れた油揚げを4～5分ずつ両面を焼く。
1枚はシンプルにおかかとネギと大根おろしで食べるので、フライパンが出す。
残った1枚には柚子胡椒を少し塗って、小口に刻んだネギを乗せてスライスチーズを被せて、蓋をして溶けるまで加熱— (@nekomodoki222) 3:45 - 2018年10月4日
シンプルな方はポン酢醤油で食べてみました。
外側はカリッ、中はフワフワ♪
厚みがあるから見た目豆腐か厚揚げに見えるけど、ちゃんと油揚げ（笑）
チーズの方も柚子胡椒が良い仕事をしている♪
食べ応えもあって美味しいﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ次回は納豆を挟むよ！pic.twitter.com/NJwZ6GXPIm
— (@nekomodoki222) 3:45 - 2018年10月4日
おいしそう！まさに昨日、分厚い油揚げに明太子やチーズを乗せて焼く漫画を読んで食べたくなっていたので、この油揚げ探してみます。おいしそうなメニューをありがとうございました(*´∀｀*)
— (@moitama66) 6:16 - 2018年10月4日
いえいえ、あたしもTwitterで見かけて探してたんです♪
達成感（笑）
— (@nekomodoki222) 6:19 - 2018年10月4日
（笑）わーおいしほー(*´∇｀*)
— (@fuwataro_gottsu) 6:06 - 2018年10月4日
薄味で甘めの汁で煮含めても美味しいんじゃないかと思う。
きつねうどんの豪華版みたいな？（笑）— (@nekomodoki222) 6:21 - 2018年10月4日
油揚げ美味しそうだねぇ(*´艸`*)
最近ハマってるのが厚揚げ焼いてかつお節とネギのせて醤油で食べる！のよ。
奈緒しゃんの油揚げはもしかしてケンミンショーで見たやつかなぁ— (@masayoran00) 8:19 - 2018年10月4日
おはよヽ(*´∀｀)ノ
ケンミンショーでやってたかどうかは知らないけど、越後で有名らしいよー— (@nekomodoki222) 14:28 - 2018年10月4日
(笑)(笑)
だよね(笑)
しかも最近じゃなく少し前だったし
あ、おはよう( ´ ▽ ` )ﾉ— (@masayoran00) 14:44 - 2018年10月4日
一瞬トーストに見えた！
焼いたのとか生姜醤油とかつお節で食べるのすきー— (@osakaryoma) 4:57 - 2018年10月4日
(*´﹃｀*)
— (@richar_richar01) 4:12 - 2018年10月4日
