トマトジャム
by 料理家 Kiyomi
02月01日
『簡単に美味しい野菜ジャムのご紹介』
プレーンヨーグルトのトッピングや、クリームチーズとの相性も抜群です。
調理時間15分材料4人分
プチトマト （今回はオレンジ色トマト）
1パック
砂糖
30ｇ
レモン汁
大1
トマトを洗い、湯剥きする。
湯剥きしたトマト、砂糖を鍋に入れ、コトコト中火で煮る。
水分が少し飛んだところで、レモン汁を入れ混ぜる。
出来上がり。
湯剥きすることで、滑らかな口当たりになります。
Kiyomiさん プロフィール
『 パンと糀をこよなく愛する～料理研究家 Kiyomi 』
Kitchen&space Labのレンタルスペースオーナー、
月に一度完全予約パン販売、マルシェ販売、
パン教室、お料理教室、商品開発な... つづき
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トマトジャム
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