ついに食に厳しいイタリア人を唸らせるパエリア
出来ました
イタリア料理関係ないけど
色々試行錯誤したけど、やっと納得いくレシピがついにできました
自信作!
レシピ欲しい人います?
pic.twitter.com/xOBdRkZN7B
— (@YurieAdachi) 5:44 - 2019年1月25日
レシピアップデートしました
https://flyinpancake.com/2019/01/26/paella-recipe/ …
— (@YurieAdachi) 4:48 - 2019年1月26日
めちゃくちゃ美味しそう〜
ゆりえさん、パエリア鍋までおまちなんですね!!
レストラン出来そう— (@tokyobizgirl) 6:04 - 2019年1月25日
ありがとうございますー!
全然本格的じゃないんですが、意外と美味しくってw
パエリア鍋は去年のクリスマスにいただきましたー!(作れという意味でw)
あ、たまにホームレストランやってます— (@YurieAdachi) 6:12 - 2019年1月25日
えーっじゃあ、今日が初挑戦ですか?すごい完成度…
ホームレストラン、オープン日教えて頂ければ行きます〜— (@tokyobizgirl) 6:21 - 2019年1月25日
いやいや、前回は普通のフライパンでやりました!今日2回目です。レシピは頭で考えてました
ふふ、いや来てくれたら普通にディナーかランチ呼びますよー!
— (@YurieAdachi) 6:24 - 2019年1月25日
そっか、フライパンでも出来るのか…いやでも2回目で凄いですね!
いや〜もう今から次の帰省が楽しみです— (@tokyobizgirl) 7:14 - 2019年1月25日
私もですー
— (@YurieAdachi) 14:26 - 2019年1月25日
めちゃくちゃ美味しそうです
彼が甲殻類アレルギーなのですが、
エビとかなしでもパエリアって美味しくできますか?— (@ma25611218) 8:14 - 2019年1月25日
ありがとうございます!
パエリアはお肉でもできますよー!お魚だけがパエリアではないので、鶏肉とか入れてもいいと思います!でもそうしたらチキンライスで十分になっちゃいそうですね。。ちょっとレシピ探してみます!
— (@YurieAdachi) 8:32 - 2019年1月25日
そうなんですね!!!
知りませんでした
教えていただきありがとうございます
たしかに…笑
なんか難しいですね笑
お肉でもお魚でもとっても美味しいそうなので探してみます
お手数おかけしました— (@ma25611218) 9:04 - 2019年1月25日
いえいえ、もうなんとなくお肉でもレシピ出来そうです!甲殻類アレルギーの方おおいですもんねー
明日アップデートしますね— (@YurieAdachi) 9:07 - 2019年1月25日
初めまして。レシピみたいです
作ってみたい
— (@0301_xiao) 21:58 - 2019年1月25日
ありがとうございます!上にリンク、アップしてありますー!
— (@YurieAdachi) 6:28 - 2019年1月26日
ほしい!欲しいですー!
でも、ただ、魚介が手の入りづらい…
魚介無しでもできますかね?— (@asukanyaaa) 8:31 - 2019年1月25日
鶏肉でやったら美味しそうですね!魚介類手に入らないとなると、鶏モモとかダシが出てジューシーそうですね!(え、ただのチキンライスとか言わないでくださいw)
ノートかブログにまとめますねーそのうちベジタリアンパエリアのレシピも、とか誰か言い出しそうw
— (@YurieAdachi) 8:35 - 2019年1月25日
チキンライスw
いや!それでも!魚介よりはチキンならまだ手に入ります!
ベジタリアンいいですねー
待ってます— (@asukanyaaa) 8:37 - 2019年1月25日
チキンならトマトとも相性いいのでいいかなーと。
明日アップデートしまーす— (@YurieAdachi) 8:40 - 2019年1月25日
ください!
色はサフランですか?高いからターメリック使うと違う感じになるんですよね。
今更なんですけど、私は味や食感にめちゃくちゃこだわりが強いです。母が言ってましたが、母が体調悪いと「まず!」ってお乳を飲まなかったそうです
ある意味不幸・・・
— (@sirotan99) 6:06 - 2019年1月25日
これ本格パエリアじゃないので、色はトマトとサフランで付いてますー。トマトの方が強いですが、イタリア人にはこのほうが人気です(トマトの国w)
お母さん、かわいそう
— (@YurieAdachi) 6:21 - 2019年1月25日
トマトいいですね!
味や色がしっかりつくまでサフラン使うと破産しますが、特に有難い味でもないし・・・トマト使うと旨味が出そうです。— (@sirotan99) 7:02 - 2019年1月25日
サフランで全部やるとほんと破産しますよね。。こちらは産地なのに(庭に生えてるw)、スーパーでみんな盗んでいくので、必ずレジの目の前にありますw
トマトソースを入れると初めはチキンライス的な香りがするんですが、魚とトマトの相性は最高なので、全然トマトでいいなと思っていますー。
— (@YurieAdachi) 7:06 - 2019年1月25日