簡単で止まらない味！
【名古屋名物手羽先風！甘辛黒胡椒豚】
①とんかつ用豚ロース2枚を棒状に切って片栗粉をまぶす。
②フライパンでこんがり焼いて［しょうゆ、みりん、酒各大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、チューブにんにく、しょうが各1cm］を絡め、胡椒、粗挽き黒こしょうをふりまくる。以上↓pic.twitter.com/ugdVsC4cMR— (@syunkon0507) 2:13 - 2018年10月2日
●お肉は写真の形のものです。1枚100円ちょいです(まな板の汚さには触れんといて…)
●お子様には胡椒無しでも大丈夫。ただの甘辛い豚の棒です
●豚肉は包丁で筋を切るように軽く両面叩いて伸ばすと、より柔らかく仕上がります
●火加減は中火で、油ひいて焼いて
●豚こまや豚バラでもできます！pic.twitter.com/CJ1EPYroz0— (@syunkon0507) 2:13 - 2018年10月2日
豚の切り落としで作ってかつ片栗粉省略して処理に困ったブロッコリーの芯突っ込んでもちゃんと手羽風の味でした！ビール案件pic.twitter.com/1H5ci9dM88
— (@for_mucc) 6:25 - 2018年10月3日
— (@syunkon0507) 6:28 - 2018年10月7日
今日作ります！！
ちなみにニンニク抜きでも大丈夫ですかね…風味変わりますよね…？— (@akiii628) 1:50 - 2018年10月3日
大丈夫ですよ！！
— (@syunkon0507) 6:30 - 2018年10月7日
ふぁっ！
ありがとうございます！！！
ニンニク無しでもものすごく美味しかったです！！— (@akiii628) 6:31 - 2018年10月7日
とりあえず明日のお弁当用に作ってみました。ゴマとごま油少量入れて胡椒控えめにして味見したら、お弁当用どころか晩ご飯用にもならないくらいフツーになくなりかけてて、残ったのは腹いっぱいな自分と洗い物だけ。というｗｗｗ
もう豚肉ないわー(´・ε・｀)pic.twitter.com/Mr7R5AJkjD— (@haduki1107) 1:18 - 2018年10月3日
すみません･･･ハッシュタグ付けようとしてたのに･･･
この写真のドコにも山本ゆり(@syunkon0507)サンはいません(´・ω・｀)
申し訳ございません(つд⊂)— (@haduki1107) 1:23 - 2018年10月3日
ありがとうございます
笑
— (@syunkon0507) 6:31 - 2018年10月7日
やります。弁当のおかずにもよさそう
— (@Syukantobira) 3:18 - 2018年10月2日
(^з^)-☆食べる楽しみもあるけど作る楽しみもあるよねっ？
料理って。(*^ー^)ノ♪— (@Syukantobira) 3:31 - 2018年10月2日
うわー美味しそう
— (@HanpenTukimi) 16:37 - 2018年10月4日
おお！これはおいしそう！早速やってみます
— (@hiroki_yoshida) 6:00 - 2018年10月2日
ロカボダイエット中には辛い
来週やってみるべし！— (@mom_HITORIGOTO) 22:45 - 2018年10月5日
●お子様には胡椒無しでも大丈夫。ただの甘辛い豚の棒です
この部分に不覚にも笑ってしまった(･ω･｀)
— (@izayoikokonoe) 13:42 - 2018年10月2日
(^^)
— (@kawana622) 13:14 - 2018年10月2日
夕食悩んでだ時にタイムラインに流れてきました。サッと作れました！美味しい！ありがとうございます！！
— (@akiryan_Na) 5:06 - 2018年10月2日
夕飯(件、明日のお弁当)に悩んでたタイミングでありがたいです！！是非今夜作ります！！ふりまくります！！
— (@roze_mist) 2:35 - 2018年10月2日