晩酌！明太子→カラスミへ
ﾋﾟﾁｯﾄシートで3日乾燥→燻製
ついでにチーズも燻製!(^^)!
今日も1日お疲れさまでしたpic.twitter.com/5OG37VuwkC
— (@murooji_8jo) 3:17 - 2018年9月29日
お疲れ様でした
— (@ftafyapm) 3:37 - 2018年9月29日
チノッチさん
こんばんは～
お疲れさまでした— (@murooji_8jo) 4:15 - 2018年9月29日
美味しそう
— (@kuuchama) 4:28 - 2018年9月29日
kuuchan
こんばんは～
ありがとう
美味しく頂いてます— (@murooji_8jo) 4:47 - 2018年9月29日
台風が、来る
— (@takotakop0225) 4:18 - 2018年9月29日
きっと来るたこピさん
やめーてー
明日も宜しく— (@murooji_8jo) 4:46 - 2018年9月29日
こんばんわ
美味しそう
今日も1日お疲れ様でした(^^)/— (@mame_tsubu0307) 3:20 - 2018年9月29日
ピチットシート大活躍ですね
まめつぶさん
こんばんは～
ﾋﾟﾁｯﾄシートの活用方法を模索中です！
業務用を購入したので・・
今日もお疲れさまでした— (@murooji_8jo) 3:31 - 2018年9月29日
うぉぉぉぉ 明太子の燻製やった事無いです！レポ...レポを....
— (@Hanabusa29) 3:20 - 2018年9月29日
英さん
こんばんは～
明太子水分をしっかりとって燻製すると、
いいチップの香りで、辛みが抑えられます。
でも、カラスミには程遠い
乾燥があまかったっぽい
次回リベンジ予定！
美味しくですよ— (@murooji_8jo) 3:30 - 2018年9月29日
いいですねえ、私もやったことがあります
— (@bannaitarao7) 7:27 - 2018年9月29日
シートで脱水して私は冷燻して天日干しで作りました。火で炙って薄く切り大根おろしで食べるとgoodです
では、また明日もよろしくですurashimataroさん
おはよー
今度試してみますね
今日も楽しんで行きましょう— (@murooji_8jo) 14:27 - 2018年9月29日
こんにちは、遅れてすみません
— (@bannaitarao7) 21:44 - 2018年9月29日
台風に警戒して下さい